近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱行業(yè)對拉動經(jīng)濟增長、改善人民生活起著重要作用。然而，隨之而來的諸多環(huán)境問題也日益彰顯。有研究表明，除機動車尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)已經(jīng)是細顆粒物PM2.5主要來源之一。

然而，由于餐飲業(yè)企業(yè)具有數(shù)量多、分布廣、間歇性排放、信息缺失和監(jiān)測難度大等特點，依靠有限的人力進行監(jiān)管，難以達到監(jiān)管效果。所以迫切需要建設(shè)餐飲廢氣監(jiān)測監(jiān)管系統(tǒng)，為餐飲企業(yè)、運維公司和環(huán)保主管部門三方提供針對性的業(yè)務(wù)服務(wù)，實現(xiàn)環(huán)境監(jiān)管從人防向技防的轉(zhuǎn)變，提升環(huán)保精準監(jiān)管水平，為改善地區(qū)空氣質(zhì)量環(huán)境提供重要的抓手。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一臺高智能化的油煙檢測系統(tǒng)，該系統(tǒng)集油煙監(jiān)測、 數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品運行、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)，整合前端在線監(jiān)測設(shè)備、將采集的數(shù)據(jù)通過GPRS發(fā)送至大數(shù)據(jù)云服務(wù)器平臺，云平臺可以將采集來的數(shù)據(jù)分發(fā)給環(huán)保部門，代理商和用戶。我們可以實時了解餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器運行和風機運行情況、產(chǎn)品安裝所在區(qū)域、月度排放報表下載等等指標，快速掌握油煙排放數(shù)據(jù)，依靠污染治理和運維提供長效管理機制的保障，從而實現(xiàn)高效便捷的維護監(jiān)管。

油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；

分體結(jié)構(gòu)：光學傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；

測量穩(wěn)定：光學測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行；

數(shù)據(jù)準確：具有在線校準功能，監(jiān)測數(shù)據(jù)準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；

測量功能：可擴展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)（動壓，靜壓，煙溫等）；

數(shù)據(jù)存儲：可存儲45000組數(shù)據(jù)，保存三個月的歷史數(shù)據(jù)；

無線傳輸：采用GPRS技術(shù)，數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門；

自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關(guān)狀態(tài)，油煙標排放自動。

【油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)】應(yīng)用場所：

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1.各大大型旅游飯店、餐廳

2.大眾聚餐市場

3.民營私企大中型規(guī)模餐廳

4.企業(yè)餐廳食堂。：

金葉儀器山東有限公司始終聚焦于揚塵在線監(jiān)測系統(tǒng)和油煙監(jiān)測兩大核心技術(shù)研發(fā)，公司擁有三大核心產(chǎn)品線，即氣體探測器和控制器產(chǎn)品線、空氣質(zhì)量在線監(jiān)測設(shè)備產(chǎn)品線、環(huán)保數(shù)字應(yīng)用平臺產(chǎn)品線；業(yè)務(wù)范圍涵蓋揚塵監(jiān)測系統(tǒng)、空氣質(zhì)量和顆粒物在線監(jiān)測、環(huán)保平臺運維及環(huán)境大數(shù)據(jù)分析和治理等業(yè)務(wù)